新华社南京6月27日电（记者郑生竹、潘晔）记者27日从江苏省消费者权益保护委员会获悉，近期该机构所做的一项比较试验显示，PVC材质保鲜膜接触油脂性食物后，易产生塑化剂等有害物质。
塑化剂
塑化剂是在工业生产上被广泛使用的高分子材料助剂，又称增塑剂。凡是添加到聚合物材料中能使聚合物塑性增加的物质都称为塑化剂。塑化剂的使用可以改善高分子材料的性能，降低生产成本，提高生产效益。
类别
邻苯二甲酸二甲酯（DMP）；邻苯二甲酸二乙酯（DEP）；邻苯二甲酸二正丁酯（DBP）；邻苯二甲酸二正辛酯（DNOP）；邻苯二甲酸丁苄酯（BBP）；邻苯二甲酸二（2一乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二正辛酯（DOP）；邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）。
危害
挑选市场是常用的“邻苯二甲酸二（2一乙基）己酯（DEHP）（CAS：117-81-7）”作一个危害评估，根据日本厚生劳动省对其危害评价为：
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危险性类别 |
危险说明代码 |
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严重眼损伤/眼刺激,类别2B 致癌性,类别2 生殖毒性,类别1B 特定目标器官毒性―单次接触，类别3（麻醉效应） 特定目标器官毒性―多次接触，类别2（肝脏、睾丸） |
H320：造成眼刺激。 H351：怀疑会致癌。 H360：可能对生育能力或胎儿造成伤害。 H336：可引起昏睡或眩晕。 H373：长期或反复接触可能对器官造成伤害（肝脏、睾丸）。 |
此次比较试验收集了30批次保鲜膜样品，按不同材质分为聚乙烯（PE）材质23批次，聚氯乙烯（PVC）材质6批次，聚偏二氯乙烯（PVDC）材质1批次。在进行油脂模拟物试验时发现，6批次PVC材质的保鲜膜总迁移量检测结果为15-38毫克/平方分米，说明此类样品接触了带油脂类食品后会析出较多化学物质。
江苏省消保委相关负责人介绍，相对于PE和PVDC材质保鲜膜，PVC材质保鲜膜自粘性较强、价格便宜，而普通消费者很难辨别保鲜膜材质。在购买含油脂的非预包装食品时，建议消费者应尽可能自带包装器皿。由于部分熟食店、超市会选用PVC材质保鲜膜对含油脂的熟食食品进行包装，建议消费者及时取出，切勿带保鲜膜进行加热。
