由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导,北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布“每月科学流言榜”,对节能灯致癌还有毒和麻辣烫致不孕不育进行了辟谣。
节能灯致癌还有毒
流言:
目前已是家居必备品的节能灯泡,竟然是诱发多种癌症的超级癌源,并且含有剧毒物质汞元素。
汞(CAS:7439-97-6)的危害:
日本后生劳动省对其健康危害分类:
危险性类别 |
危险说明代码 |
急性毒性-经口,类别1 引起皮肤过敏,类别1 严重眼损伤/眼刺激,类别2 生殖毒性,类别1A 特定目标器官毒性―单次接触,类别1(呼吸系统,心血管系统,肾脏,肝脏,中枢神经系统) 特定目标器官毒性―多次接触,类别1(神经系统,心血管系统,血液,肝脏,牙龈) 危害水生环境―急性危险,类别1 危害水生环境―长期危险,类别1 |
H300:吞咽致命。 H317:可能导致皮肤过敏反应 H319:造成严重眼刺激 H360:可能对生育能力或胎儿造成伤害。 H370:对器官造成损害(呼吸系统,心血管系统,肾脏,肝脏,中枢神经系统)。 H372:长期或反复接触会对器官造成伤害(神经系统,心血管系统,血液,肝脏,牙龈) H400:对水生生物毒性极大。 H410:对水生生物毒性极大并具有长期持续影响。 |
节能灯泡中含有一种剧毒物质——汞元素,一旦人体吸入了2.5克该物质,就会导致死亡。汞是有毒的,这一点没错,摄入超过一定剂量会致死。但1只节能灯中只有几毫克汞,而且被封在灯里面,即使灯打碎了,也要几百只灯同时碎掉,并且是在一个很小的密闭环境下,全被一个人吸入才有可能对人造成危害。现实中发生这样的事,概率非常小。讲究一个量效关系。
麻辣烫里添加神秘“大壳粉”,会导致不孕不育?
虽然大壳粉的包装上画着类似罂粟的植物,名字叫大壳粟粉,但实际上检测结果并没有发现罂粟碱。
至于会导致不孕不育的说法,是因为有专家在大壳粉中检测出了一种名叫领苯二甲酸二正辛酯(DOP)的塑化剂。
实际上,最常见的塑化剂是邻苯二甲酸二己酯(DEHP)和邻苯二甲酸二丁酯(DBP),也是国家重点控制的污染物,但大壳粉中这两种塑化剂都非常少。
邻苯二甲酸二己酯(DEHP)(CAS:84-75-3)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)(CAS:84-74-2)
欧盟CLP对这两个物质健康危害分类:
物质 |
危险性类别 |
危险说明代码 |
邻苯二甲酸二丁酯(DBP)(CAS:84-74-2) |
生殖毒性,类别1B 危害水生环境―急性危险,类别1 |
H360:可能对生育能力或胎儿造成伤害。 H400:对水生生物毒性极大。 |
邻苯二甲酸二己酯(DEHP)(CAS:84-75-3) |
生殖毒性,类别1B
|
H360:可能对生育能力或胎儿造成伤害。 |
根据风险评估的结果,原卫生部规定食用香精香料中的塑化剂总量不得超过每公斤60毫克(60PPM),只要符合这个量,可以继续销售和使用。而大壳粉DOP的含量大约是3PPM出头,因此从安全性上来看,并没有问题。
希望消费者和媒体能够更加理性地看待食品添加剂、化学物质、纯天然等概念。食品添加剂并不是洪水猛兽,经过风险评估,添加量在安全范围之内是没有问题的。
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